農(nóng)漁發(fā)〔2001〕3號(hào)《水產(chǎn)原良種場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)范》（全文）

水產(chǎn)原良種場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)范





農(nóng)漁發(fā)〔2001〕3號(hào)

第一章 總則

第一條 為加強(qiáng)水產(chǎn)原良種場(chǎng)生產(chǎn)管理，提高原良種質(zhì)量和生產(chǎn)管理水平，根據(jù)農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)苗種管理辦法》等文件精神，特制定《水產(chǎn)原良種場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱“規(guī)范"）。

第二條 本規(guī)范適用于水生動(dòng)（植）物原良種養(yǎng)殖生產(chǎn)的全過(guò)程。

第三條 本規(guī)范是國(guó)家級(jí)、省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)生產(chǎn)管理的準(zhǔn)則，由省級(jí)以上漁業(yè)行政主管部門(mén)監(jiān)督執(zhí)行。

第二章 組織管理

第四條 管理人員：場(chǎng)長(zhǎng)、副場(chǎng)長(zhǎng)要求大專以上學(xué)歷，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖管理工作五年以上，具有中級(jí)以上技術(shù)職稱。主管技術(shù)的副場(chǎng)長(zhǎng)要具有遺傳育種等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。

第五條 技術(shù)人員配置：全場(chǎng)中級(jí)以上和初級(jí)水產(chǎn)技術(shù)人員占全場(chǎng)職工的比例：國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)分別不低于10%和20%；省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)分別不低于8%和15%。

原良種場(chǎng)應(yīng)設(shè)質(zhì)量管理部門(mén)，根據(jù)規(guī)模內(nèi)設(shè)專職或兼職質(zhì)量檢驗(yàn)員1-3名；在生產(chǎn)技術(shù)部門(mén)內(nèi)設(shè)專職選育種員，兼職實(shí)驗(yàn)操作員和電腦操作員；在場(chǎng)部辦公室設(shè)專職或兼職檔案管理員；在生產(chǎn)工區(qū)設(shè)兼職生產(chǎn)記錄員。要求以上人員有中專以上文化，具有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)和相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，并能熟練完成本職工作。

第六條 技術(shù)操作工人：要求技術(shù)操作工人具有高中以上文化程度，按農(nóng)業(yè)部有關(guān)要求（農(nóng)人發(fā)〔2000〕4號(hào)文），經(jīng)過(guò)操作技能的培訓(xùn)并獲得職業(yè)資格證書(shū)后，方能上崗。技術(shù)操作工人占全場(chǎng)職工的比例，國(guó)家級(jí)、省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)分別為40%和30%。

第七條 建立培訓(xùn)與考核制度。原、良種場(chǎng)應(yīng)制定培訓(xùn)考核計(jì)劃，通過(guò)多種方式對(duì)本場(chǎng)技術(shù)人員和技術(shù)操作工人進(jìn)行培訓(xùn)，并引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，定期考核上崗。

第三章 環(huán)境條件

第八條 生態(tài)環(huán)境：水源充足、水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)，生態(tài)環(huán)境適宜于養(yǎng)殖種類的生長(zhǎng)、繁殖和遺傳性狀保存。

第九條 場(chǎng)址：原種場(chǎng)應(yīng)建在該種類的原產(chǎn)地，良種場(chǎng)建在該種類適宜養(yǎng)殖的地區(qū)。交通方便，通電、通訊。

第十條 抗洪、防澇、抗旱能力符合水利部門(mén)50年一遇標(biāo)準(zhǔn)。

第十一條 場(chǎng)區(qū)綠化、美化，環(huán)境整潔。

第四章 生產(chǎn)設(shè)施

第十二條 原良種場(chǎng)應(yīng)具有一定規(guī)模和生產(chǎn)能力。根據(jù)養(yǎng)殖種類的個(gè)體大小、生態(tài)學(xué)特點(diǎn)及生產(chǎn)規(guī)模等確定養(yǎng)殖水面類型、水面面積及各類水面的配套比例。

第十三條 培育池與水系：培育池排列整齊，種苗池、后備親本池、親本池、暫養(yǎng)池布局合理，比例適當(dāng)。進(jìn)排水系分開(kāi)，相對(duì)獨(dú)立。需特殊條件的種類，應(yīng)具有相應(yīng)的生產(chǎn)條件和設(shè)施。

第十四條 配套設(shè)施：具有與其生產(chǎn)能力相適應(yīng)的餌料、運(yùn)輸、增氧、清淤、供電、調(diào)溫、供水等配套設(shè)施，且專人負(fù)責(zé)，維修保養(yǎng)制度健全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

第十五條 配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室、檔案室、資料室。

實(shí)驗(yàn)室：具有從事水質(zhì)分析、水生生物、原良種外部形態(tài)與生長(zhǎng)等項(xiàng)目的測(cè)定手段和養(yǎng)殖種類病害的監(jiān)測(cè)手段（國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室主要工作項(xiàng)目與必備儀器及藥品清單附后，省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)可參照?qǐng)?zhí)行）。

檔案室：設(shè)立專門(mén)檔案室。檔案室設(shè)施要符合國(guó)家及地方有關(guān)規(guī)定。

資料室：配備必要的計(jì)算機(jī)設(shè)備，要求能進(jìn)行一般文字處理，資料保存等，有條件的場(chǎng)要參加有關(guān)業(yè)務(wù)單位的網(wǎng)站。同時(shí)應(yīng)具備有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖及原良種生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)的書(shū)籍、期刊、雜志等，供全場(chǎng)職工參閱學(xué)習(xí)。

第五章 生產(chǎn)管理

第十六條 原良種場(chǎng)要實(shí)行計(jì)劃管理。要根據(jù)養(yǎng)殖種類的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的特點(diǎn)編制全過(guò)程和年度生產(chǎn)計(jì)劃，如從引進(jìn)培育到性成熟繁殖一個(gè)周期的生產(chǎn)指標(biāo)，各年齡組的生產(chǎn)和銷售指標(biāo)等。要根據(jù)年度生產(chǎn)計(jì)劃，編制財(cái)務(wù)、物資和勞動(dòng)用工等計(jì)劃。并制定相應(yīng)的管理制度。

第十七條 原良種場(chǎng)要與技術(shù)依托單位簽訂協(xié)議并認(rèn)真執(zhí)行。要按照國(guó)家、省有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范，結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況，制定所保存原良種的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，按規(guī)程組織生產(chǎn)。

第十八條 嚴(yán)格執(zhí)行隔離保種制度。不同的養(yǎng)殖對(duì)象要分區(qū)專池養(yǎng)殖、單獨(dú)操作，進(jìn)排水分離和嚴(yán)格過(guò)濾，防止混雜。原種池與供生產(chǎn)用種池應(yīng)嚴(yán)格隔離。

第十九條 生產(chǎn)操作過(guò)程應(yīng)有完善的生產(chǎn)記錄。主要內(nèi)容：

1.引種：?jiǎn)挝?、時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量、規(guī)格、成活率及引進(jìn)種的親本情況等。

2.引進(jìn)種的培育：魚(yú)池面積、水深、放養(yǎng)量、投餌施肥、生長(zhǎng)、病害及日常管理等。

3.繁殖：催產(chǎn)、孵化、出苗情況等。

4.苗種培育：面積、水深、放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、選育、出池、銷售等情況。

5.后備親本培育：面積、水深、放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、選育、出池、銷售等情況。

生產(chǎn)記錄表式由場(chǎng)部統(tǒng)一制定。生產(chǎn)記錄員應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確記錄、定期匯總歸檔，并接受監(jiān)督檢查。

第六章 質(zhì)量管理

第二十條 原良種場(chǎng)要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)品牌意識(shí)，提高產(chǎn)品知名度。

第二十一條 原良種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)是質(zhì)量管理第一責(zé)任人，技術(shù)副場(chǎng)長(zhǎng)協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)搞好質(zhì)量管理工作，可兼職質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)人，具體實(shí)施各項(xiàng)管理工作。

第二十二條 原良種來(lái)源清楚，記錄資料完整準(zhǔn)確。對(duì)原良種場(chǎng)所保存的原良種要定期進(jìn)行生態(tài)環(huán)境、形態(tài)、生長(zhǎng)、生理、生化和遺傳性狀的種質(zhì)測(cè)定。對(duì)售出的原良種的使用情況，要進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解質(zhì)量狀況。

第二十三條 質(zhì)量檢驗(yàn)員職責(zé)：

1.根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范，負(fù)責(zé)本單位水產(chǎn)原良種生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督。即親本種苗來(lái)源與質(zhì)量；從繁殖到養(yǎng)成的環(huán)境監(jiān)測(cè)和種質(zhì)測(cè)定情況；隔離保種措施執(zhí)行情況等；

2.進(jìn)行原、良種質(zhì)量最終評(píng)定，出具質(zhì)量合格證。

第二十四條 實(shí)驗(yàn)操作員職責(zé)是：測(cè)定水質(zhì)、水生生物、病害檢查、原良種生長(zhǎng)等，并報(bào)告技術(shù)副場(chǎng)長(zhǎng)和質(zhì)量檢驗(yàn)員，配合做好質(zhì)量監(jiān)督工作。

第二十五條 質(zhì)量管理部門(mén)定期向場(chǎng)長(zhǎng)匯報(bào)本場(chǎng)原良種質(zhì)量情況，接受上級(jí)主管部門(mén)不定期的檢查。

第七章 檔案管理

第二十六條 檔案管理要符合國(guó)家及地方有關(guān)檔案管理的規(guī)定。要求將檔案收集、整理等工作列入全場(chǎng)及下屬各部門(mén)工作職責(zé)范圍，納入干部目標(biāo)考核內(nèi)容之一。

第二十七條 原良種場(chǎng)歸檔內(nèi)容分為：技術(shù)檔案、財(cái)務(wù)檔案、基建檔案、文書(shū)檔案及實(shí)物標(biāo)本、圖像、錄像、照片等五大類。

第二十八條 專職和兼職檔案管理員負(fù)責(zé)管理檔案。建立立卷歸檔、文書(shū)處理、庫(kù)房管理、借閱使用、保密等管理和使用制度。

第八章 銷售管理

第二十九條 銷售的原良種情況要記錄存檔，并由質(zhì)量檢驗(yàn)員和生產(chǎn)記錄員雙方簽字，技術(shù)副場(chǎng)長(zhǎng)簽字認(rèn)可。同時(shí)將記錄檔案送達(dá)使用單位。

第三十條 向用戶出具產(chǎn)品質(zhì)量合格證，不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁出售。

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本文關(guān)鍵詞： 農(nóng)漁發(fā), 水產(chǎn), 種場(chǎng), 生產(chǎn), 管理, 規(guī)范, 全文