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    布局餐飲用水場景,昆侖山再度引領品類新發展

    2021-08-17 (來源: 食品加盟網) 瀏覽:307
    核心提示:千百年來,中華民族對美食有著謎一樣的天賦,在這個地大物博人口眾多的國家,人們不但對制作美食有著獨特的心得,享用美食也極有

    千百年來,中華民族對美食有著謎一樣的天賦,在這個地大物博人口眾多的國家,人們不但對制作美食有著獨特的心得,享用美食也極有特色!通過疫情后對餐飲門店的實地走訪了解,除了看到人們對于美食的追求熱度在迅速恢復之外。我們還看到一個新的現象--昆侖山雪山礦泉水1

    1、消費者對佐餐用水的需求逐漸變大,特別在有飲酒聚會中,消費者"一口酒一口水"消費場景非常明顯;2、佐餐用水主要以瓶裝水為主,相比較于其它菜品,水消費的價格敏感度相對較低;3、目前尚無瓶裝水廠家系統性經營培育餐飲渠道,該市場存在巨大商機;綜上,餐飲接下來將會是繼硝煙彌漫的傳統與特通渠道外,瓶裝水,尤其是高端瓶裝水的一片藍海市場。

    基于以上,我們今天再深入聊一聊餐飲用水存在哪些機會!從用途來看,分為兩大場景:佐餐用水和烹煮用水。

    昆侖山雪山礦泉水2

    場景一:佐餐用水

    佐餐之道在于水,選擇良好的佐餐水搭配美食,會增強人們味蕾對于食物的感受;對于中餐來講,餐前若喝上一杯水,既防止飯后胃脹氣,更助于健康享用美味食材;而在有飲酒需要的餐飲場合,身邊備一支礦泉水,更是能緩解酒精為身體所帶來的負擔!昆侖山礦泉水是世界稀有小分子團水,能加快人體新陳代謝,幫助體內酒精快速揮發;另外,大部分白酒呈酸性,昆侖山雪山礦泉水PH值呈天然弱堿性,能有效調節酸堿平衡。

    健康小貼士:為什么喝白酒要選擇昆侖山雪山礦泉水昆侖山雪山礦泉水,世界稀有小分子團簇結構,能加快人體新陳代謝,幫助體內酒精快速揮發;同時多瓶飲用后,減少飽腹感,大部分白酒均呈酸性,昆侖山雪山礦泉水PH值呈天然弱堿性,能有效調節酸堿平衡(不是所有的水都具備這個屬性),飲酒配昆侖山,高端大氣有品質,同時滿足健康生活追求。

    昆侖山雪山礦泉水3

    場景二:煮飯用水

    如果說新鮮的食材是美味的核心,那么烹煮食材的水就是它的靈魂。在煮飯、煲湯、火鍋類等用水方面,選擇安全、優質的用水,不僅讓人們吃的健康,更能增添生活品質!昆侖山雪山礦泉水,來自青藏高原海拔6000米的昆侖雪山。弱堿性水質,有利于中和肉類食材中的酸性成分。同時,小分子團簇結構水的強滲透性,更易將食材中的美味充分釋放!

    由此來看,餐飲用水是新興的龐大消費經濟,是市場經濟增長與發展的風向標。昆侖山正是看中這一片空白,看中這部分高端消費人群,看中疫后人們對健康的意識和追求,所以,2020立志深耕餐飲渠道,差異化市場布局,打造餐飲使用好水常態化。

    昆侖山經營餐飲渠道天然優勢

    1、高度重視:昆侖山與加多寶隸屬同一集團,營銷團隊對餐飲渠道非常重視;2、產品契合:昆侖山世界稀有小分子團簇結構堿性/礦物質豐富特點,與佐餐伴酒需求恰好吻合;3、利潤可觀:各級客戶利潤可觀,并依托公司強大體系,確保各級客戶安全經營;4、動銷活動:昆侖山針對渠道特性,會配合相應促銷活動,保證產品動銷及回轉。

    昆侖山雪山礦泉水4

    選擇昆侖山做餐飲渠道的理由

    1、提升品牌:通過多年經營,昆侖山品牌中高端定位已被終端消費者所熟知。昆侖山的售賣,可提升消費和對門店品質的感受及認知;2、提升利潤:在門店內水消費體量變化不大情況下,所售賣產品收益越高,利潤值就越大;3、提升服務員工作熱情:昆侖山通過促銷活動支持,提升產品門店動銷,也增強門店工作人員的歸屬感及工作熱情;4、飲酒有需求:飲酒配水消費習慣逐漸形成,本品有極高契合點。

    蘇寧金融研究院發布的《中國居民消費升級報告(2019)》顯示,全國居民消費升級綜合指數由2013年的0.341上升至2019年的0.378,呈穩步提升趨勢,年均增速約為1.73%.隨著國民可支配收入攀升,以及數字化帶來的動力,"消費全面升級的新時代"已悄然到來。

    目前,我國居民飲水已向品質型好水方面升級,人們已經不再滿足于飲水基本的功能,而是在追求健康飲水,品質已成為提升國民幸福感的重要指標之一。昆侖山雪山礦泉水適時順應消費升級,搶占先機,深耕餐飲渠道,打造更專業細分的領域,滿足消費者品質化需求,重新定義消費升級時代更有態度、品質、質量的生活方式。接下來,伴隨疫情基本受控,國家對渠道的大力扶持帶動!消費者餐飲、聚會的需求將逐步得以釋放!并且伴隨消費升級及社交需要日益強烈,高端瓶裝水在餐飲渠道必將迎來巨大機會!

     

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